柑橘蒸留三昧♪

今回、長期のゴールデンウイーク休暇でした。したかったことの一つは実家の庭に咲くハーブたちを蒸留すること。

今回はタイミングよく、みかんの開花期!嬉しい~♪ こちら小ミカンの木。白いものはお花。ネロリのような香りがするんですよ~。

早朝に摘むこと一時間。たくさんのお花が収穫出来ました! 水蒸気蒸留法で蒸留するとたくさんの芳香蒸留水(フローラルウオーター)がとれましたよ。

案の定、精油はほとんどとれませんでした。ネロリ精油もそうなんですが、ほとんど採油できないのです。だから希少なんですね。

こちら夏みかんの枝葉部。葉っぱをちぎると、プチグレイン精油のような香りがするんですよ~

いざ!蒸留~。こちらもたくさんの芳香蒸留水がとれました。先ほどの花の部位に比べると、若干精油はとれました。と、いっても1mlあるかないかぐらい。

今回の目玉は淡路島原種の「鳴門みかん」。地元でもなかなか、出回っていない希少なみかんが手に入りました!

蒸留部位は果皮。

鳴門みかんは大変風味がよく、昔は高級贈答品として取引されていたそうです。果汁と共に種も多いのが特徴。

しかし、めちゃくちゃ香りが良いです。他の柑橘と比較すると別格です。

そうそう!柑橘の果皮部を蒸留する際、ピーラーで削られる方も多いと思うのですが 実はフードプロセッサーも使えるんですよ~。その際は、業務用でなく家庭用の方が適しています。

荒目のみじん切りといったら良いでしょうか。細かくしすぎないのがポイント。細かくすると、蒸留時に蒸気が上がってきにくいんですね。

この方法は柚子を蒸留しているメーカーさんに教えてもらいました。以来、私はフードプロセッサー派。

果皮部の精油はよくとれました。代わりに、芳香蒸留水の量が少なかったかな。精油がよく採れる場合は、芳香蒸留水の量が少なく。逆に精油があまり採れない場合は、芳香蒸留水の量が多くなるような傾向がします。

こちら鳴門みかんの残渣(蒸留後の残りかす)。勿体ないので、三角ネットに入れてお風呂に。

鳴門みかんの、何ともいえない良い香りが漂いました。

今回蒸留した精油や芳香蒸留水はアロマドレッシングに置いてますので。ショップ&スクールにお越しの際、ぜひ香りを嗅ぎ嗅ぎくださいませ♪


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【Foresty Forest】のご紹介

葛飾区で主に国産に特化したアロマテラピーサロン&スクールをされているクリアスカイさんが立ち上げたブランド「Foresty Forest」。

色々な商品を紹介してもらいましたよ~

ラインナップはブレンドオイル(全5種)。代表の島崎さんという女性がブレンドされています。

国産の希少精油「ニオイコブシ」「甘夏ネロリ」「黒文字」など配合されているのがポイント♪ どれもお高めな精油なのですが、鼻になじみやすいと言うか 日常のどのシーンでも使用できる香りに仕上がっています。

ブランドコンセプトは”特別だけど、特別でない香り”

香りを嗅ぐとなるほどです。

葉型のムエット

そしてアロマストーンも。あと、マスクスプレーもあります。


実は、島崎さんにはじめてお会いしたのは昨年。今回で3度目になるのかな。

数年前から隣接の葛飾区で、国産アロマサロンをされている方がいらっしゃるな~と気にはなっており(笑)。共通の友人が二人、三人と増えてきたあたりから、いつかお会いする日がくるんじゃないかな~と思っていたタイミングでご連絡をいただいた感じです。

その時にブランドの立ち上げも、少しご相談いただきました。昔から国産アロマを取り入れられていて、成分分析表などもしっかり確認される方ですし、何よりこだわりをもっていらっしゃるので 良いブランドになるんじゃないかな~と期待してました。

あと、こちらのブランドのパッケージ めちゃくちゃかっこよくないですか!?デザイナーをされているご友人が手掛けられています。

※ECサイトもされているようで、こちらにショップのリンクを貼付します。ぜひ覗いてみてくださいね♪

Foresty Foreset (base.shop)</a


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【プノントイ】のご紹介

昨年、当事務所(ショップ)にお越しくださった女性が立ち上げたブランド「プノントイ」

その時は、国産の植物を活用した起業のご相談?みたいな感じだったのですが 今年のお正月に「無事に起業できました!」とのご報告をいただきました♪

嬉しかったですね~。まだお若いんですよ、彼女。今年30歳を迎えるのかな? お越しくださった時が20代でしたからね。

某大学の森林科学科を卒業後、JICAの海外協力隊としてカンボジアで環境教育活動を行ったり官公庁・地方自治体の環境分野の事業に従事したり・・・

いわゆる森林&環境分野畑でガチの人。

私のように化粧品畑からはじまって、環境や国産アロマにたどり着いたのではなく。土台や基礎が出来上がってますので、将来がものすごく楽しみです。

さてさてPhnom Toiはクメール語で「小さな山」を意味し、人々の暮らしに森林・里山がより身近なものとなるよう願いが込められています。

日本の樹木から採れる精油。間伐材を活かした雑貨品などがラインナップ。主にECサイト、あとはイベント出展などで販売中です。

今回、ご報告と一緒にいただいたものはレザーブックマーク(しおり)と高野槙とひのきブレンドオイル。

ブックマークはエチオピアン牛革を使用。葉っぱの形は⑬種類あるそうです。

高野槙とひのきブレンドオイルは、とても良い香りでした。高野槙単独だと、渋い感じになりやすいのですが、ひのきをブレンドすることによって香りがマイルドになるんですね。

リンク貼付しますので、気になる方はぜひ飛んでみてください~

プノントイ ホームページ

プノントイ ECサイト


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2022年 よろしくお願いします

本年のご挨拶が大幅に遅れてしまい、申し訳ない。もう一月末ですね(涙)。今年は元旦から10日まで実家の神戸で過ごしました。こちらは元旦に車で移動中に撮影した写真。富士山がくっきり!

空の撮影中、パラグライダーで楽しむ人も発見!新春初飛びですね♪

神戸滞在中は、灘区の酒造巡り

海を隔てて淡路島。クロムYの商談で訪れました。

そして兵庫県の中山間地帯にある「佐用町」へ。夏には西日本最大級のひまわりが咲き誇る場所です。

ひまわり館を訪ねて

ひまわり種子からオイルを抽出する圧搾機の見学。全国に数台しかない、希少な圧搾機です。

こちらのひまわり油をふんだんに配合したスキンケア化粧品「さようのめぐみ」が出来上がった報告をさせていただきました。


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【ショップ】ハマナス化粧品~ご相談&ご来所~

先日、日本の地域資源で作られたアロマに興味を持たれ綾瀬事務所へ来所。20代の女性です。

地域資源の樹木&植物などを生かした商品を取り扱いしたり、生産者と一緒に商品やサービス展開などをお考えのようでした。そのご相談も兼ねて。

大学在学中から森林保全活動などボランティアをされていたり 卒業後も一般の民間企業とはちがうお仕事をされていたり・・・と土台がある程度、出来上がっておられる方です。

以前から地域資源産商品を製造しているメーカー、あるいはショップなどをリストアップし積極的に色々と動かれているようでした。その中に、アロマドレッシングも加えていただけてありがたいです。

アロマドレッシングの場合、地域資源産アロマ&コスメなどを幅広く取り扱っていたり、あるいは生産者から買い付けた素材・原料などを加工販売しオリジナルブランド化しているのが特徴かな?併設スクール&サロンがあるのも一つかも。

今後ビジネス展開するにあたって生産者とのコミュニケーションの取り方などを気にされていたので、そのお話をしつつ。凄いなあ~と。

私は、この方と同じ年齢の時 何をしていたのだろうか・・・と我が身を振り返りつつ。

とても礼儀正しく積極的な方でした。今後の展開を楽しみにしております。こういった若い世代の方とも、将来的に何か一緒に出来たら良いなあ。

日本原種のバラ「ハマナス」を使用したブランド【ロサ・ルゴサ】の化粧水をご購入いただきました。ありがとうございます♪

実はこのブランドは20代後半の若い男性が北海道浦幌町の地域住民と一緒になって作り上げたもの。パッケージの絵は写生大会で子供たちが描いたハマナスを採用しております。

地域資源産アロマやコスメって、とても深~い感動物語が色々あるんですよ。それも今後、ブログでお披露目してきたいと思います。


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夏ミカン蒸留

実家の夏ミカンの木。剪定がてら蒸留をすることに。

熟した黄色い果実。小さくて未熟な果実(青みかん)、葉っぱに分けて蒸留。

今回、熟した黄色い夏ミカンは60個ほど収穫できました。3年ほど剪定していなかったのかな?木の成長は早いですね~。たくさん収穫できたので、ご近所さんやお知り合いの方にもお裾分け。皆さん、果皮を利用してオレンジピールを作られたようです。

柑橘系の果実は果皮にオイル(かおりの粒)が詰まっています。所々、透明で粒々に見える箇所がそうです♪ まんべんなくオイルを蒸留するのには、果皮をそのまま使うのではなくフードプロセッサーで軽く砕きます

蒸留機に入れて2時間ほど。精油は10ml、芳香蒸留水は300mlほど採れました!柑橘系は採油率が高いとは聞いていたのですが、前回蒸留したマートルとは全然違うんだなあ(5滴ほどしか精油が採れなかった)~と改めてビックリ。

果実の中身は、ゼリーにしたりと色々利用しました。次は何を蒸留しようか?と楽しみです♪


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マートル蒸留

お知り合いの方から、蒸留機を譲り受けまして(その節はありがとうございます!!) 色々と蒸留をしています。

こちらはマートル。ツヤツヤの光沢ある葉が魅力の樹木系ハーブです。ティトリーやユーカリと同じフトモモ科の植物で清涼感のある香りが特徴ですよ~。

枝から葉を一枚一枚外します。

ガラス製の蒸留器に入れたところ。

熱を加えてボコボコ沸騰。綺麗な緑色だったマートルの葉も、透明色の水もこんな感じに色が変化。

2時間蒸留して、精油は5滴ほど。芳香蒸留水は400mlほど採れました!!マートルの採油率はめちゃくちゃ悪いんですね。だけど、香りはとても良い♪ なんだか、くやしいなあ~。今回採取した芳香蒸留水で、何か商品化できないか?と考え中です。


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~国産カレンデュラ フェア~

4/18(水)より、国産カレンデュラフェアが始まります~。水・土の開催。最終は4/28(土)!4日間だけの限定企画ですのでお見逃しなく!!

使用するものは、こちら淡路島産カレンデュラ「Muraji」シリーズのオイル。「むらじ」は淡路島で大正の頃より栽培されてきたカレンデュラ(=キンセンカ)の品種。国内でも栽培実例が非常に少なく、鮮やかなオレンジ色の大輪の花が特徴です。農薬不使用。


元々カレンデュラオイルは大好きで、他メーカーの商品を比較しながら使用してきました。「Muraji」は、びっくりするぐらいオレンジの鮮やかさが違います。秘密は、花びらをオイルにそのまま漬け込むのではなく粉末状にしてから。これには結構な技術が必要だそう。原料となるオイルは淡路島産の「ひまわりの種」。昔ながらの焙煎圧搾法で島内で一貫生産されています。

講座では「リカバリースポットオイル」のクラフト作り。頭の先から、爪先までスポット的な【カサカサ】【ガサガサ】をオイルでケアしましょ♪

おすすめの使い方は、お爪のケア。爪の根元にのせてなじませるだけ。ジェルネイルをされている方は、特におすすめ。ジェルの浮き防止につながります。

サロンではアロマボディートリートメントの際「Muraji」オイルを1/3量(10ml)加えます。カレンデュラオイルは、値段がはりますし他サロンで使用しているところは非常に少ないかと思います。アロマのクラフト作成でも10ml以下で扱うところが多いのかな?4日間のみになりますが、ふんだんに入れて全身をトリートメントさせていただきますよ~♪

淡路島産エッセンシャルオイル Suu

先日、お取引先メーカーである(株)淡路島パルシェの和泉様がお越し下さいました。
「淡路島産たまねぎ」をお土産にいただいて。この地域で採れるたまねぎは本当に美味しいんですよね~。
ありがとうございます。重かったでしょうに。

和泉さんは25歳とお若いのですが、香りに関する知識や経験が豊富。そして非常にしっかりとした方。様々な企業やお店など、主に香りに携わる空間プロデュースや香水作りに関わってきたということ。今回(株)淡路島パルシェのブランドである淡路島産エッセンシャルオイルSuuのブランディングに携わることに。

縁あって、アロマドレッシングではSuuを2年間ほど取り扱いさせていただいております。このブランドは本当に独特で、やさしくそれでいて深みがありシックな香りがします。特に、男性受けが良い。個人的に、ご夫婦でもカップルでも違和感なく使える香りだと思います

エッセンシャルオイルって、3種類以上ブレンドする毎に奥行きが広がりよい香りになるのですが Suuの場合は単独、あるいは2種類までのブレンドが最適なんです。1品1品にパワーがあるから、それぞれ香りの主張が強くブレンドすればするほど、えぐみが増し良さをつぶしあってしまうんです。

このことを和泉さんと話していたのですが「suuは生きているアロマですからね~」とおっしゃった言葉が印象的でした。生きたアロマ、まさにそんな表現です。

生産から加工、パッケージングまで一貫しているSuu。ラベリングも手作業で、その時によって少しゆがみがったりします。それがきちんと作られているしるし。

生産者、ブランディング者、当サロンのような取引先が色々意見を出し合える関係もありがたいなと感じています。

Suuの今後の動向など、お話を伺いました。成分分析表や、新たなエッセンシャルオイルの種類が登場する予定で非常に楽しみです。

そうそう、アロマドレッシングでは全種類テスターが揃っていますので香りをいつでも嗅いでいただくことができますよ~。サロンやスクールのご利用以外でもお気軽にお尋ねくださいませ。香りはとにかく嗅がないと、良さが分からないですからね♪


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足立区都市農業公園

先週の日曜日
東京・足立区にある都市農業公園に行ってきました。

「農業」とネーミングがつくように、こちらの園内は「農」の風景思い起こさせる水田、畑、古民家があります。そしてハーブも。

こだわりは、有機栽培野菜・米作りなどを伝える専門の自然解説員が数名いらっしゃること。園内の畑やハーブを生かした体験型イベントもあり、わりと本格的に楽しめるようになっています。

「体験型有機農業パークマネジメント」といったところでしょうか。

さてさて、園内で面白いなあ~と思ったハーブをご紹介♪

まずは月桃。近年、和精油で注目されているハーブです。ショウガ科の常緑多年草。花のつぼみが桃のような形をしています。大きな葉っぱですね~。

ちなみにショウガ科は香りが強いものが多い。月桃も、花や葉をちぎるとスパイシーで清涼感あふれる独特な香りが。

白く垂れ下がっているものは、つぼみ。「らっきょう」のような触感でおどろきました。固くて、はりがあります。もっと柔らかいものと思っていました。花が咲いたら、どんな感じになるのかなあ。

アロマテラピー検定でおなじみの精油「イランイラン」の木。

葉の根本から、つぼみが2つ立ち上がってきています。もう少し日が経つと、もじゃもじゃした「黄色いヒゲのような花」が咲きます。イランイランは、実に女性らしい華やかな香りがします。

そして!一番びっくりしたのが、白いラベンダー。紫色が定番のラベンダーですが、白色は初めて。紫の中に白が混じると、とても綺麗ですね♪

タイムも種類が色々とありました。ココナッツタイムは、はじめてみました。赤紫色の花を咲かせます。葉をもみもみして、香りを嗅ぐと「ココナッツ!?」

とは、思えなかったのですが従来のタイムの香りを、やわらかーくした感じです。丸みのあるタイムといったらいいのかなあ。

この他にも画像には載せていないのですが、カンファ―タイムも。ローズマリーカンファーもそうですが、カンファ―成分が多く入っているものは、独特のツーンとした香りが強くなります。

畑や田んぼ、ハーブ園、古民家と園内で色々と楽しめるのが足立区都市農業公園の魅力かもと思いました。


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