バジルソース作り

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昨日、とてもいい天気だったのでここぞ!とばかりにプランター栽培のバジルを収穫しました。

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収穫中、バジルのいい香りが漂います。

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バジルソースを作るべく「松の実、にんにく、オリーブオイル、パルメザンチーズ」をまずミキサーに入れ

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バジルを投入~

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ミキサーからバジルが落ちてきそう。。。。昨日のバジル収穫量は約50g♪

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ミキサーのスイッチをON!!

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あっという間にバジルソースの出来上がりです。パルメザンチーズの匂いも拡散されるのか飼い犬達がワラワラと集まりはじめました。

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その後 バジルソースを利用してジェノベーゼパスタや

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ちょっと焦げたジェノバ風!?ピザを作りました。


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